Angers, dans le nord-ouest de la France, a longtemps été un pôle culturel ; de l’époque des Plantagenêts à nos jours. Et que serait une ville au riche patrimoine culturel sans de nombreux restaurants ? Lisez la suite pour découvrir les restaurants remarquables de cette ville au bord de la rivière.
Au goût du jour
Réservez et installez-vous à table pour une cuisine française exemplaire dans ce restaurant chaleureux. Populaire auprès des touristes et des habitants, avec un personnel prêt à aider, Au Goût du Jour propose des classiques français préparés avec des ingrédients frais et cultivés localement. Gardez de la place pour le dessert, cependant ; la tarte aux abricots à la crème et à la menthe est un incontournable.
Arme Sushi
Doté d’un éclairage tamisé, de luminaires suspendus géniaux et d’un bar surmonté de bois blond, AROMA est de loin plus branché que votre restaurant de sushi moyen. Les makis, les sashimi et les nigiri sont magnifiquement plaqués et garnis de garnitures artistiques avant d’arriver sur les tables, et les saveurs sont aussi bonnes que l’apparence. Vous pouvez profiter d’un menu composé de sushis.
Bistrot Matchou
Si vous en avez assez des aliments malsains, le mieux serait de se rendre dans cet établissement. De bons prix et un manque de prétention caractérisent ce bistro confortable, qui se distingue par ses pâtes fraîches, ses viandes élevées localement et ses légumes frais. S’il fait beau, installez-vous sur la magnifique terrasse ensoleillée pour votre repas.
Ci-dessous une vidéo parlant de cette liste en anglais :
Maison Corneille
Niché dans une ruelle du centre-ville, à quelques pâtés de maisons de la Cathédrale Saint-Maurice d’Angers, ce petit restaurant élégant vaut le détour. Commencez par une terrine de poulet à la mousse d’oignons caramélisés et choisissez une boisson dans la carte des vins, composée de blancs et rouges du Val de Loire. Bien que les plats principaux de poisson et de poulet soient excellents, les végétariens ne doivent pas s’inquiéter : le risotto végétarien est extraordinaire.